Здравствуй мой дорогой читатель. В этой статье я хочу понять, для кого же производятся сосиски под брендом "Красная цена". Из стоимость всего 34 рубля 19 копеек. Да, да, меньше 35 рублей за 300 грамм, а за 1 килограмм получается всего 113 рублей 96 копеек. Я не понимаю, что же входит в состав этого г...на.
Ну давайте посмотрим на состав:
Состав: Мясо птицы механической обвалки (перемолотая кожа, хрящи, кости и прочие запчасти), свинина (на втором месте, я думаю жир), вода питьевая, говядина (даже крупица говядины есть), животный белок, молочный белок, соевый белок, крахмал картофельный, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), пряности и экстракты пряностей (перец черный), сахара, антиокислители (аскорбиновая кислота, (Е330), стабилизаторы (Е450i, Е450iii), регуляторы кислотности (Е451i, E262, E326), наполнитель (E325), усилитель вкуса и аромата (Е621), загустители (Е407а, Е425i), краситель (Е120).
Если вы видите мясо механической обвалки, никогда не покупайте эту гадость.
Для сравнения я взял сосиски "Клинские Сливочные", цена за 500г была 285 рублей, а значит 570 рублей за 1 килограмм. Вот тут уже должно быть нормальное мясо.
Давайте быстро глянем состав:
Свинина на первом месте, вода и говядина доминируют в сосисках. Нет ни одной Е-шки. На самом деле это хитрый ход. Глутамат натрия, который входит состав имеет индекс Е621. Состав не самый плохой.
Ну что, отварил я по одной штучке. Слева нормальная сосиска, справа "красная цена". Обратите внимание на разлом по центру, вилкой достать невозможно, она ломается.
Взглянем на срез. Левая плотная, имеет нормальный цвет, а вот справа лежит непонятно что.
Проверка на плотность.
В свое время мы с товарищем купили 1,5 килограмма сосисок с названием "Студенческие", в общем это было то же самое, именно тогда мы просто брали сосиску и намазывали на хлеб как паштет, в то время мы и придумали название "паштетные сосиски".
