Какой аромат у первого осеннего месяца? Он пахнет тёплыми грозами, хрустящими листьями, свитером с дальней полки шкафа, а ещё - картошечкой!
Если ароматов у осени много, то вкус только один - яркий, насыщенный и сладковатый.
Поэтому, сегодня мы готовим завтрак с царицей осени.🍂
Сохраняйте рецепт.
🔝Картофель фаршированный овощами.
Нам понадобится: картофель - 5шт, помидоры - 2шт, баклажан - 1шт, сыр - 150гр, смесь трав, соль и перец.
▫️Картофелины отварить в мундире (желательно немного недоварить)
▫️Воду слить и остудить картофель, разрезать пополам и ложкой выбрать середину.
▫️Духовку разогреть до 200 гр.
▫️Баклажаны помыть, очистить, нарезать мелкими кубиками.
▫️Помидоры ошпарить, снять кожицу, мелко порезать.
▫️Смешать овощи.
▫️Приправить смесью трав, солью и перцем по вкусу.
▫️Натереть на крупной тёрке сыр.
▫️Картофель выложить в смазанную маслом форму, заполнить овощной смесью, посыпать каждую картофелину сыром.
▫️Запекать в течении 15-20 мин.
Вкусное и полезное блюдо готово.
Попробуйте! Мы уверены, что вам понравится.
А в вашем арсенале есть осенние рецепты? Поделитесь.
Всегда рады быть полезными - ваш уютный ARTE Comfort
