4 яичных белка
1 стакан сахарной пудры
Сок из 2-х лимонов
1 тёртая лимонная цедра
1 ч.л. лимонного ароматизатора
1 упаковка ванилина
1 пакет взбитых сливок
(взбитых с молоком)
10 бисквитов
Для Более.
6-7 штук печенья
из петибора(забитого)
6-7 кусочков печенья
из петибора с какао(избитого)
Как Приготовить Рецепт Холодного Пирога С Лимоном?
Взбейте яичные белки с сахарной пудрой до полного вспенивания.
Взбейте яичные желтки в отдельной миске. Пока взбиваете миксером, понемногу добавляйте лимонный сок.
Когда яичные желтки изменят цвет, добавьте лимонную кожуру, лимонный аромат, ванилин и перемешайте.
Взбейте пачку сливок с молоком.
Смешайте яичную смесь, смесь яичного белка, взбитые сливки, взбитое печенье из петибора, аккуратно сложите шпателем.
Налейте смесь в круглую форму для выпечки, зажатую вощеной бумагой.
Выпрямите верхнюю часть десерта, который вы выливаете в форму,и посыпьте сверху избитыми петибрами. Оставить в холодильнике на 1 ночь. Украсьте, как пожелаете,и подавайте, нарезав.
