Ну, кто не любит свежую выпечку? )) Сегодня я поделюсь с моими подписчиками рецептом быстрых и вкусных пирожков, и для этого не придется дополнительно бегать в магазин, ведь, все, что нам понадобится, обычно и так есть у каждой хозяюшки.
Рецепт подсказала мне мама, представляю его на фото:
Как здесь указано тесто должно постоять, поэтому утром я его замесила и спокойно пошла на прогулку с сыном, а уже после обеда начала формировать пирожки, предварительно позаботившись о начинке. Как видите, состав теста из очень простых продуктов, которые мы употребляем ежедневно.
Вот и с начинкой я не стала мудрить: отварила и измельчила 5 яиц, нарезалп и поджарила 3 луковицы до золотистого цвета, добавила сливочное масло и соль по вкусу. Тоже ничего сложного. С начинкой можно экспериментировать: картофель, грибы, капуста, морковь. Моим домашним нравится эта.
Дальше нарезаем тесто на куски под нужный размер пирожка и раскатываем скалкой. На тесто накладываем ложку начинки, защипываем края и переворачиваем. Пирожок готов!
И так продолжаем пока не закончится или начинка, или тесто. В этот раз у меня осталось лишнее тесто и из них я сделала пончики. Их можно подавать к чаю с медом или вареньем. Желательно, чтобы готовые пирожки постояли пятнадцать минут и затем их можно ставить в духовку или обжаривать на сковороде.
Сегодня я выбрала жаренные, смотрите, что получилось! И мужу, и маленькому сыну понравилось))
Приятного аппетита!
#мама в декрете
#приятного аппетита
#рецепты
#выпечка
#готовим вкусно
