В какое время убирать морковь на хранение многие огородники опираются на личный опыт, полученный несколько лет выращивания моркови и наблюдений за ней. Мне кажется, что у каждого огородника по каким признакам нужно убирать урожай.
Окончательный сбор урожая зависит от нескольких факторов:
От сорта высаженного в огороде, подсчитываем срок от посева семян до предлагаемой даты сбора урожая.
Погодные условия. После сильных ливней корнеплоды будут накапливаться влагой, из за чего могут плохо храниться в подвале.
Рассмотрим признаки, которые укажут на готовность моркови к уборке.
Внешний вид ботвы моркови и корнеплодов, отлично показывает, что она готова к уборке. Если нижние листья пожелтели и начали увядать, значит морковь уже пора собирать.
Можно выдернуть из почвы несколько морковок и посмотреть на корнеплод, если появились тонкие белые корешки. А вот если на корнеплодах уже трещины, указывает на опоздание урожая.
Но и рано нельзя выкапывать морковь на хранение, так как она не успеет накопить наибольшее количество витамин, полезных веществ. Большая разница температур погреба и улицы, отрицательно скажется на сохранность урожая моркови в зимний период.
Выкапывать лучше, когда пройдут первые заморозки, около -1, -3 градуса. После воздействия низких температур, морковь не испортится. Наоборот, все питательные вещества будут интенсивно поступать к корнеплодам.
Урожай моркови, выкопанный после первых осенних заморозков значительно вкуснее, слаще и лучше хранится.
Благоприятные дни для уборки урожая моркови:
сентябрь с 9 по 12, с 17 по 24.
октябрь с 1 по 5, 7, 8, 14, 15, 16, 17.
