Всем привет! Сегодня поделюсь с вами очень простым и интересным рецептом. Который готовится из фарша и вареной гречки, по технологии все смешал и готово. Все готовлю по разному, можно просто пожарить как котлетки или тушить в соусе.
Готовится очень просто, а получается потрясающий ужин для всей семьи.
Приготовление
Для начала отварить гречку и остудить, у меня уже готовая. Затем в емкости смешать фарш, гречневую кашу и измельченный лук. Можно добавить 1 яйцо (я не добавляла). Перемешать добавить соль, черный молотый перец или другие любимые специи.
Сформировать котлетки и обвалять каждую в муке.
Обжарить котлеты на сковороде с добавление растительного масла до золотистого цвета с обеих сторон. Обжаренные котлеты сложить в форму для запекания.
Для соуса смешать томатную пасту, воду соль добавить по вкусу.
Нарезать помидор на дольки и выложить на гречаники, залить соусом.
Поставить в духовку и запекать 25-30 минут при температуре 180 С.
Ингредиенты:
Фарш (у меня из свинины и говядины) 300 г
Лук 1 шт
Гречка 100 г
Соль, специи по вкусу
Пшеничная мука 3 ст. л
Растительное масло 1-2 ст. л
Томатная паста 2 ст. л
Помидоры 2 шт
Гречаники получаются сочные, нежные и очень вкусные. Обязательно приготовьте потрясающий ужин или обед для своих близких)))
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу: 📢 поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал! Оцените видео! 👍 - для меня это приятно и важно для развития канала!
