Летом в "Пятерочке" мелькали разные скидки, но Москве их досталось немного. Ничего выдающегося в импортных винах не встречалось: то Антарес чилийское рублей за двести, то белое Сан Валентин Торреса за 350.
Зато мадеру Коктебель 1879 можно было встретить с ценником 389 рублей. Как раз хотелось ее попробовать.
Мадера эта появилась в Пятерочке в декабре прошлого года. Довольно долго ценник был стабилен - 599 рублей, и это никак не вдохновляло. 389 рублей - другое дело, вполне себе позволяет ознакомиться с предметом.
Год урожая 2015. Дата розлива 25.12.2019, и других вариантов даты на полках Пятерочки не замечено.
Мадера Коктебель 1879 - вино с Защищенным Географическим Указанием "Крым". Поэтому относится к специальным ликерным винам по российской классификации, а не к винным напиткам, хотя крепится спиртом этиловым ректификованным из пищевого сырья.
Сортовой состав производитель не уточняет - белые европейские сорта винограда, и все дела. Судя по вкусу, без Ркацители не обошлось.
Что за вино? Поначалу резковато, но со временем расходится - смягчается.
Цвет мадеры трудно передать, сильно зависит от освещения и бокала. Словами - янтарь светло рыжий.
Аромат - слабое место, пожалуй. Все-таки довольно долго он представляет из себя картину "айва-курага в спирту". Нельзя сказать, что это совсем плохо. Но и не то чтобы очень хорошо. Когда вино только что налили из бутылки, нос прямо в бокал лучше не запихивать, разве что нужна дезинфицирующая спиртовая ингаляция. А вот издалека пахнет ничего, фруктовенько. И тема спирта постепенно слабеет все-таки. Всего день в открытой закупоренной бутылке, и аромат уже можно признать ароматом.
Вкус, как ни странно, близок к описанию на этикетке и на сайте Коктебеля. Первоначальный компот из сухофруктов с орехами постепенно превращается в нечто более развернутое: и ржаная тема неплохо обрамляет, и айва, медовые ноты в микроскопических дозах. Но первая скрипка все равно, конечно, курага - изюм - орехи. Да, спиртовато, да, сладковато, но не критично. Собрано все-таки неплохо. Опыт производства мадеры у Коктебеля немалый, никуда его не денешь. Коктебель и раньше делал мадеру порезче Массандровской, но со своим стилем все же.
В послевкусии у "1879" тонкая пикантная цитрусовая тема, курага, ржаные хлебцы на минималках. Не банально. Уровень 83-84 / 100, что для нашей мадеры можно считать успехом. К концу бутылки хочется поставить и чуть повыше, но у бутылки же было и начало. В целом, вино пьется таки легко, вопросов особо не возникает. Хоть под дичь, хоть под картошку, хоть с сыром, хоть без всего. При этом желательно по возможности открывать эту мадеру заранее, хоть за день, чтобы вино продышалось.
Отдельный вопрос - температура подачи мадеры. Разные мнения приходилось встречать на этот счет: от 12-14С до комнатной температуры. Коктебель 1879 неплохо охладить градусов до 17-18, о чем опять-таки сообщается на этикетке.
Цена 389 рублей убедительная, но вряд ли где-то в Пятерочках сохранилась. У нас в августе везде вернули регулярную цену 599 рублей. С 1 сентября по очередной тематической акции будет скидка и цена 499 рублей, до конца месяца. Не так это уже радостно, увы. В октябре-декабре, может, и будет ниже цена, но это совсем не факт.
Выбор мадеры у нас небольшой. В Глобусе, например, мадера Коктебель Крымский Парус (то же самое, что и Коктебель 1879, судя по описанию, просто другая марка) стоит 659 рублей. То есть со скидкой 25%, к примеру, будет стоить все те же 495. Так что 499 рублей в Пятерочке - предложение не лучшее, но и не худшее.
Мадера Коктебель 1879 должна неплохо храниться, и дополнительное время в бутылке пойдет ей на пользу, скорее всего. Только вот пробка вызывает некоторые сомнения: она слегка промокла всего-то за месяц возлежания бутылки в винной стойке. Хотя пробка и похожа смутно на простенький диам. Но хранить бутылки этой мадеры спокойнее все-таки в вертикальном положении.
О скидках и не только - Телеграм-канал Винофан
