Всем большой привет! На днях попробовала закуску из куриного филе, так понравилась и решила приготовить к приходу друзей, собирались посмотреть комедию, а тут такая вкуснющая закуска...так еле урвала себе пару кусочков, хотя готовила много. Быстро, просто, вкусно и красиво!
РЕЦЕПТ:
Куриное филе - 800 гр.
Сметана - 4 ст.л.
Соевый соус - 100 мл.
Горчица - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Специи (паприка, куркума, сушенный чеснок) - по желанию
Чеснок - 3 зубчика
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 - 3 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе 800 гр. промываю под проточной водой, обмакиваю бумажными полотенцами и нарезаю на кусочки
Добавляю сметану 4 ст.л.
Вливаю соевый соус 100 мл.
Добавляю горчицу 1 ст.л. (у меня была зернистая, можно обычную)
Немного солю, перчу по вкусу
Добавляю специи: паприку и куркуму по 0,5 ч.л.
Натираю чеснок 3 зубчика
Разбиваю яйцо 1 шт. (среднего размера)
Все тщательно перемешиваю и убираю в холодильник на пару часов (если есть возможность на всю ночь)
По истечении времени достаю из холодильника, добавляю пару столовых ложек муки
Перемешиваю
На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выкладываю кусочки мяса
Обжариваю с двух сторон, до золотистой корочки
Выкладываю на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю жирность
Как всегда просто и быстро, а как вкусно....
Вашим близким и друзьям точно понравится такая простая закуска....
Как правило подаю с домашним томатным соусом и зеленью....
Как же аппетитно....
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Спасибо за подписку и лайки!!! На моем канале каждый день выходят много простых и вкусных рецептов, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно. Всем пока, до новых встреч!
ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ:
Чудесные бутерброды на скорую руку
Такие горячие бутерброды разлетаются вмиг, как в кругу семьи, так и в большой компании.
Любимые пирожки на скорую руку. Никогда не изменяю этому рецепту.
ЛАПТИ - самый простой и вкусный рецепт пирожков. Тесто готовится за 10 минут.
Гости в восторге от этих салатов, сколько готовлю всегда мало.
Вкусные салаты до безобразия. Уйдут со стола первыми и не заметите.
Очень вкусная закуска из лаваша. Разлетается в миг как в кругу семьи, так и при встречи с друзьями.
Закуска к любому столу. Съедается подчистую.
