Всем привет!
В прекрасный летний денечек захотелось нам, домашнего мороженного!
Как говориться раз хочется, значит надо. И Вуаля: пару часиков нашего времени и вкусный пломбир готов.
Нам потребуется:
Сливки 33% - 50мл.
Сгущенное молоко - 300гр.
Молочный шоколад - 0,5 плитки
Ванильный сахар 1ч.л.
Ягоды для украшения любые
Приготовление:
По желанию в мороженое можно добавить ягоды, но я не добавляла в этот раз.
Берем удобную посуду и начинаем взбивать сливки миксером. Взбить до мягких пиков.
Дальше добавляем сгущенное молоко и ванильный сахар.
Долго взбивать не нужно. Нам надо добиться однородной консистенции.
Берем любую форму, выливаем в нее получившуюся массу.
Разровнять, накрыть форму крышкой или пищевой пленкой и отправить в морозилку застывать.
Я украсила тертым молочным шоколадом и ягодами.
Мороженое получается очень нежным и вкусным.
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!
Делитесь своими рецептами домашнего мороженого.
