Привет, дорогой читатель, захотелось то ли оладьей , то ли блинов ? Есть выход, приготовить что-то между тем и тем.
Панкейки-мучное изделие, плоской формы, приготовленное на сковороде. Они очень просты в приготовлении , для их готовки мне пришлось подготовить такие продукты :
молоко - 1 стакан
мука - 1.5 стакана
яйцо куриное - 1 шт
разрыхлитель теста- 1 ч.л
сахарный песок - 2 ст.л
соль-щепотка
масло растительное или сливочное
И так, берем 1 куриное яйцо :
Добавляем в него 2 столовые ложки сахарного песка :
Перемешать и добавить щепотку соли :
Хорошо взбиваю венчиком , добавляю 1 стакан молока + масло растительное или сливочное 2 столовые ложки :
Добавляем полтора стакана муки + чайную ложку без горки разрыхлитель теста или сода :
Перемешать массу , чтобы не было комочков :
Берём сковороду,нагреваем ее, капаем капельку масла растительного и смазываем слегка сковороду ( больше масла не наливаем ) Жарим не на сильном огне.
Начинаем выпекать :
Та масса которая получилась , а ее достаточно, получается 20 панкейков, хватит позавтракать всей семье.
Блюдо готово, можно подавать к столу :
Вот такие панкейки у меня получились, кстати, очень вкусные . Готовьте, экспериментируйте, приятного аппетита!
Если тебе понравилось приготовление панкейков, ставь пальчик вверх, и подпишись на мой канал. ПоКа ПоКа !!!
