Готовлю такой салатик часто, так как он простой в приготовлении. Состоит из небольшого количества продуктов, поэтому готовится очень быстро.
Ингредиенты для легкого салата:
- капуста кочанная - у меня 450 гр.;
- огурец свежий - взяла 2 шт.;
- помидоры - использовала 4 шт.;
- свежий укроп - 3 веточки;
- сметана - 150 гр.;
- соль - по вкусу.
1. Начала с капусты. Хотела приобрести пекинскую, но в наших магазинах почему-то ее не оказалось. Пришлось взять белокочанную. Помыла ее и мелко нашинковала. Немного помяла руками и отправила в кастрюлю.
2. Свежие огурчики тщательно намыла, отрезала немного с двух сторон и нарубила небольшими дольками. Поместила их к капусте.
3. Помидоры хорошо помыла и нарезала не крупными кусочками. Добавила к огурцам.
4. Свежую зелень укропа промыла под струей воды и мелко порубила ножницами. Выложила к помидорам.
5. Далее все посолила йодированной солью и добавила сметану.
6. Все ингредиенты хорошо перемешала. Мой салатик готов.
Можно заправлять салат по вашему вкусу. Подойдет все: сметана, майонез, растительное масло или может у вас есть какой-нибудь вкусный соус. В моей семье этот салат кушают все.
Чем вы любите заправлять салаты?
