флуд по воскресеньям
"Ой, я кофеман, если еще и кофемашину поставить - сопьюсь" - слышу регулярно, когда говорю, что дома стоит кофемашина.
Кофемашина - такой агрегат, в которую насыпаешь зерна, заливаешь в отсек воду, нажимаешь кнопку и получаешь кофе в чашку. Она сама зерна отмерит, перемелет, заварит, и жмых выкинет в отдельный контейнер.
Отличается от рожковой. В рожок надо насыпать уже перемолотые зерна.
Отличается от гейзерной. Тоже молотые зерна нужны.
Отличается от капсульной. Для такой, как понятно из названия нужны отдельные капсулы.
Отличается от турки во всех проявлениях.
Кофе не отличается. Отличается процесс. Зерна и воду загружать объемно. Для кофе только кнопку нажать.
Прежде, чем отдать 20 тысяч (2 года назад), долго крутила более дешевые на первый взгляд варианты.
Вся фишка в зернах. Для хорошего кофе нужен хороший помол. Берешь рожковую за 10, бери еще кофемолку тоже за 10. Где-то хранить потом. Рожок обслуживать перед каждой чашкой. Засыпать и нажать кнопку выглядело привлекательнее.
Капсульную я не рассматривала - разорилась бы на капсулах. Турки надоели. Капельная - вообще не то, была уже, и тоже помол нужен. С гейзерной возни много.
В общем, агрегат все делает сам.
Большой кофеманский страх - обпиться кофе до трясучки
Ну в общем, да, можно.
Если ставить высокую крепость (эта шайтан машина умеет регулировать крепость и помол), с непривычки действительно ведет.
Через неделю с домашней игрухой относишься к кофе горааааздо проще. Мимо всех кофеен проходишь совершенно спокойно.
Через месяц не реагируешь даже на аромат - не срабатывает вот это "сыыыыыр!"
Через полгода останавливаешься на своих зернах. И можешь отличать горчинки, кислинки в разных сортах. При всей моей любви к кофе без машины вкус был плюс минус одинаковым везде. Отличался кофе только большими категориями - нормальный или гэ.
О чем никто не говорит
Машину надо обслуживать.
Не, ну вроде очевидно. Но эта дурында постоянно мигает - давай прочищай меня. Процесс продувки/промывки несложный и тоже автоматизирован, но бесит.
И на фильтрованную и на бутилированную воду мигает одинаково часто. Видимо, настроена на количество чашек.
Чистить надо со средствами. На оригинальных delonghi можно правда разориться. Но мы нашли попроще. (Ой, да камон, работает и отлично)
Что я буду смотреть в следующей машине
В моей есть ручной капучинатор - ручка такая, откуда пар идет под давлением. Пользовалась один раз, интересно было. Потом заменила на сливки.
И довольна, что встроенный капучинатор не покупала. Не пользовалась бы. Лень обслуживать.
Устройство на две чашки - в семье нафиг не понадобилось. От нажатия кнопки до чашки - 60 секунд. Большие чашки мы не пьем.
Подогрев чашек на крышке - серьезно? даже не думала этим пользоваться.
Что хочу:
- отсек для воды побольше
- отсек для кофе побольше
И вообще эту свою я покупала мелкую, тип кухня у меня 11 метров, куда ее ставить. Машина не использует полный бак воды, предусмотрительно есть минимальное количество. В итоге эта вода постоянно кончается в неудобное время.
Про расход и деньги говорить?
Килограмм зерен 1500, Oro Lavazza - месяц+. Когда я была рачительной хозяйкой и работала дома, то кофе кончался быстрее, пачка 250 гр на неделю. Значит килограммовая на месяц.
Но сейчас на работе я пью другим способом. Муж меньше кофеманит. Значит, килограмм зерен месяц +.
Кофе с собой я теперь не покупаю вообще. В городе. Во-первых, не реагирую на ароматы. Во-вторых, вкусы сильно отличаю и обычно не очень. Раньше, конечно, не чувствовалось.
В общем, чего сказать хочу и хотела
Кофемашина для кофеманов наоборот спасение. Ну неделю поштырит, потом будет крепкая дружба.
Когда-то, аж 14 лет назад я купила первую посудомойку, тогда это была вообще редкая редкость. И даже глупость "ты что, две тарелки помыть не можешь". С тех пор в нашей семье может не быть холодильника (доставка привезет), но без пмм мы не думаем оставаться.
Вот кофемашина - такая же штукенция. Пока не начнешь пользоваться, кажется, что без нее можно. Без нее можно, и без пмм можно, и даже без шампуня для волос. Но со всем этим гораздо приятнее.
