Приветствую вас друзья!
Вот и пролетело лето и начался учебный год.Нужно рано вставать и готовить детям завтрак,а времени всегда не хватает.Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусного и быстрого завтрака.Время приготовления 30 минут,а если приготовить все вечером и закинуть в морозилку то максимум 10 минут. Это очень вкусно,даже муж просит добавки.
И так начнём....
Творог смешать с яйцом(яйцами),добавить муку и сахар (по желанию )и всё хорошо перемешать,масса должна слегка липнуть к рукам.
Вишню без косточек взбить блендером,добавить сахар и 1 чл.л крахмала.
Тесто разделить на две части,раскатать в колбаску диаметром 2 рубля и нарезать на брусочки 2см.
Пересыпать мукой,и немного приплюснуть.
В кипящую подсоленную воду закинуть вареники и после всплытия варить 2-3 минуты.
Пока варятся вареники,вишнёвую смесь ставим в микроволновку на 1-2 минуты на разогрев до загустения или провариваем в железной миске если нет микроволновки.
Достаём вареники шумовкой сразу на тарелку сверху поливаем вишнёвой подливкой.
Наслаждаемся...
Количество ингредиентов на две порции.Если вам нужно больше просто умножаем всё на 2 .
Творог 250гр
Яйцо 1шт
Мука 4 -6 ст.л+ на подсыпку
Сахар 1ст.л (я делала без)
Подливка:
Вишня замороженная 100гр(у меня была с сахаром)
Сахар 2ст.л
Картофельный крахмал 1ч.л
Если понравился рецепт Подпишись на мой блог" Вкусно и Полезно" Буду рада дружбе!
