Не секрет, что после 40 лет надо особенно внимательно относиться к своему здоровью, в том числе - к состоянию костей, чтобы не допустить развития весьма опасного заболевания, которое врачи называют "молчаливой болезнью". Речь об остеопорозе.
После 40 лет человек начинает терять костную массу - примерно на 0,5% ежегодно. У женщин потеря костной ткани связана с менопаузой и дефицитом полового гормона эстрогена. Поэтому по статистике в возрасте от 48 до 55 лет может резко возрастать риск переломов из-за усиления хрупкости костей и развития остеопороза. Второй раз женщины - уже вместе с мужчинами - попадают в зону риска позже - после 70 лет.
Молчаливой болезнью остеопороз называют потому, что изменения в костях происходят медленно и постепенно и не проявляются никакими симптомами. Самое опасное следствие остеопороза - переломы, особенно - бедра. Этот диагноз повышает риск смерти на 20%.
По данным Роспотребнадзора - у 30% женщин в возрасте от 70 до 79 лет и от 70% женщин в возрасте 80 лет и старше развивается остеопороз.
Единственный способ сохранить плотность и крепкость костей в пожилом возрасте - правильный образ жизни и рацион питания - диета может замедлить потерю костной массы и даже фактически увеличить минеральную плотность кости.
Что делать, чтобы не было остеопороза
1. В рационе должны быть продукты с высоким содержанием кальция. Ежедневное потребление этого минерала обязательно - 800-1000 мг в сутки.
Источник кальция - молочные и кисломолочные продукты, миндаль и кунжут, а также питьевая вода, каши и хлеб.
Важно помнить, что при повышении жирности продуктов снижается биодоступность кальция. Поэтому сыр и творог в этом смысле менее полезны, чем молоко и жидкие кисло-молочные продукты. Последние содержат высоко-усвояемую форму кальция.
2. Необходим витамин D. Его много в жирной рыбе (лосось, скумбрия, сардины, сельдь, тунец, печень трески), а также в яичных желтках.
3. Должна быть умеренная физическая нагрузка - лучше всего на свежем воздухе и при свете дня. Особенно важно это для жителей тех регионов, где мало солнца.
