Котлетки которые выручат любую хозяйку. Всё готовится легко и быстро. Для приготовления рубленых куриных котлет потребуются следующие ингредиенты:
- куриное филе- 600 гр.,
- лук - 1 луковица.,
- яйца - 2 шт.,
- крахмал - 2 ст.л.,
- майонез - 1 ст.л.,
- соль и приправы - по вкусу,
- растительное масло для жарки.
Берем посуду в которой будем смешивать все ингредиенты.
- Куриное филе промываем, нарезаем на мелкие кусочки;
- Очищаем лук, промываем, нарезаем мелкими кубиками;
- Смешиваем курицу и лук.
- Добавляем к курице и луку майонез, яйца, соль + приправы, крахмал.
- Всё хорошо перемешиваем. Столовой ложкой выкладываем получившуюся массу на разогретую сковороду. Обжариваем котлетки с двух сторон до румяного состояния.
- Подаем к столу.
Приятного аппетита!
