Всем привет! Сегодня поделюсь с вами восхитительным рецептом! Понадобится минимум ингредиентов,и времени,зато получится очень вкусно!
Понадобится:
- Мясо - 600 г
- 5 зубчиков чеснока
- 2-3 ст.л жира, соль
- перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте мякоть свинины поперек волокон на куски овальной формы и отбейте до толщины 0,5 см
- Каждый кусочек по-солите,поперчите и натрите толченым чесноком
- Сверните мясо рулетиками, перевяжите ниткой или скрепите деревянной зубочисткой
- Жарьте на сковороде с толстым дном, жир должен очень сильно разогрет
- С готового мяса снимите зубочистки и н
- На гарнир подайте жаренный картофель.
- Готово! Приятного аппетита!
