НАПИТОК.
1 чашка крепкого чая,
1/3 чашки меда (пчелиного),
1/3 чашки водки.
Все компоненты соединить, размешать и довести до кипения.
Пить маленькими чашечками.
Помогает при простуде и используется как согревающий напиток.
РУССКИЙ МЕД.
Берем 1 кг вишен без косточек,
1 кг земляники или клубники,
2 кг меда.
Всю эту массу растираем и добавляем 1 литр кипяченой холодной воды.
Туда же добавляем кусок ржаного хлеба, обмакнув его предварительно в пивные дрожжи (дрожжи должны быть хорошие).
Всю эту смесь надо поставить на 2-3 недели для брожения.
Потом жидкость сливаем в бочонок и ставим в теплое место, до окончания брожения.
Через 1-2 недели мед готов.
