Эта закуска универсальная, идеально подойдёт как для завтрака, так и для перекуса в течении дня, как для семейного обеда дома, так и для пикника на природе.
Ингредиенты : яйца куриные - 3 шт., плавленый сырок - 1 шт., морковь - 1/2 шт., чеснок - 1 зубчик, зелень петрушки - несколько веточек, майонез постный - 2-3 ст.л.
1. Яйца отварить, почистить и измельчить. Удобнее и быстрее будет размять их вилкой.
Плавленый сыр натереть на крупной тёрке, морковь на мелкой (много моркови не надо, половины корне плода вполне хватит для придания красочности закуске). Чеснок также мелко измельчаем.
2. Добавляем к подготовленным продуктам измельченную зелень, майонез, хорошо перемешиваем.
Намазываем на хлеб, тосты и можно подавать к столу.
