Блюда на скорую руку

Ингредиенты: говяжья печень - 400 гр, картофель - 3 шт., лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., перец сладкий - 1 шт., помидор - 2 шт., творог - 300 гр, сыр - 150 гр, яйцо куриное - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, укроп - небольшой пучок, сметана - 3 ст.л., мука - 2 ст.л. 1. Печень нарезать тонкими слайсами, посолить, посыпать любимыми приправами. Перед самым укладываем в форму, положить в пакет с мукой, хорошо потрусить. 2. Лук порезать кубиками, морковь натереть на тёрке. Немного обжарить. Когда немного остынет, добавить столовую ложку сметаны и перемешать...

Этот пирог один из вариантов приготовления многими любимой шарлотки. Готовится на раз-два-три, а десерт получается очень вкусным, сочным и ароматным. Ингредиенты : 4 яблока, греческий йогурт классический - 1 стакан, яйца куриные - 2 шт., сахар - 0.5 стакан, молоко - 0,5 стакан, мука - 3 ст.л., разрыхлитель - 1 ч.л., сок лимона - 3 ст.л., сливочное масло - 80 гр. 1. 3 яблока (одно оставляем для украшения) очищаем от кожуры и семян, нарезаем кубиками...

Ингредиенты : макароны перья - 1 пачка, куриное филе - 400 гр, масло сливочное - 70 гр, молоко - 1 стакан, мука - 1 ст.л., соль, перец, паприка по вкусу. 1. Варим макароны до готовности. Сливаем жидкость через дуршлаг. 2. Нарезаем куриное мясо кубиками, обжариваем до золотистой корочки. За 5 минут до готовности солим, посыпаем паприкой для вкуса. 3. В другой сковороде на медленном огне растапливаем сливочное масло...

Ингредиенты: лепешка тортильи - 6 шт., творожный сыр - 6 ст.л., кетчуп - 6 ст.л., карбонад - 250 гр., помидор - 1 шт., сыр Голландский - 100 гр, салат листовой - 6 листочков. 1. Карбонад нарезаем пластами. Помидор кружочками. Сыр натираем на крупной тёрке. Листья салата промываем, просушиваем. 2. Лепешку тортильи разрезаем крест-накрест, не разрезая до конца. 3. Смазываем 2 сектора лепешки, расположенных друг напротив друга, творожным сыром и кетчупом...

Приготовить фаршированные перцы можно не только с классической начинкой фарш-рис, но и более оригинальной: творог-зелень-чеснок. Получается оригинальная, вкусная и полезная закуска как для простого ужина, так и для праздничного стола. Ингредиенты : перец сладкий - 3 шт., творог 5% - 300 гр, сметана - 5 ст.л., яйцо куриное - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, лук зелёный - небольшой пучок, сыр - 70 гр. 1. Смешать творог со сметаной...

Ингредиенты : пряники классические - 800 гр, сметана 20% - 700 гр, банан - 4 шт., курага - 15-17 шт., сахар - 200 гр, крахмал картофельный - 1 ст.л., виноград - 100 гр. 1. Заливаем курагу кипятком, оставляем на 10 минут. Затем сливаем воду, нарезаем сухофрукты мелкими кусочками. 2.3 банана нарезаем помельче, добавляем 500 гр сметаны и взбиваем. 3. Пряники нарезаем попалам и затем каждую половинку вдоль несколько раз. Получаются такие брусочки. 4. В глубокую чашу выкладываем пряники нарезанные, бананово-сметанную смесь и курагу (горсточку оставляем для украшения)...

Все ингредиенты в этом салате прекрасно сочетаются друг с другом и салат получается очень вкусным, нежным. А если заменить майонез на сметану, то ещё и диетическим. Ингредиенты: консервированные кальмары - 1 баночка, яйца куриные - 3 шт., огурец свежий - 1 шт., укроп - несколько веточек, майонез, соль по вкусу...

Для тех, у кого всегда найдутся в запасе баночки консерв советую приготовить этот вкусный, сытный и очень быстрый в приготовлении салат. Ингредиенты : кукуруза сладкая - 1 банка, фасоль красная - 0,5 банки, сухарики - 0,5 упаковки, сыр твёрдых сортов - 100 гр, чеснок - 1 зубчик, майонез, соль по вкусу...

Этот пирог можно приготовить, когда гости "на пороге", т.к ингредиенты для него практически всегда имеются у любой хозяйки в запасе, готовится очень быстро, а в результате - очень вкусный и ароматный десерт. Ингредиенты для теста : кефир - 0,5 стакана, кофе - 3 ч.л., яйца куриные - 3 шт., сливочное масло - 100 гр, сахар - 1 стакан, мука - 1 стакан, сода чайная - 0,5 ч.л. Для крема: сметана 20% - 2 ст.л., сахар - 2 ст.л., кофе - 1 ч.л. Для посыпки - горький шоколад. 1. В кефире разводим зёрна кофе...

Вариантов приготовления этого салата несколько. Если вы готовите его к праздничному столу, то можно выложить продукты слоями и самим верхним слоем положить помидоры. Отсюда и название. А можно перемешать продукты вместе. Но самое главное, какой бы вы вариант не выбрали, получится очень вкусный, лёгкий салат. Ингредиенты : пекинская...

Эти котлеты из разряда блюд, которые готовятся быстро, просто и вкусно. Подавать их можно со сметаной, сливочно-чесночным либо грибным соусом. Ингредиенты : картофель - 5 шт., сыр - 100 гр, колбаса варёная - 100 гр, яйца куриные - 2 шт., мука - 2 ст.л., лук зелёный - небольшой пучок, соль, перец по вкусу. 1. Картофель почистить, отварить до готовности, потереть на большой тёрке...

Эта оригинальная в подаче и несложная в приготовлении закуска напомнит вам о лете, украсит праздничный стол и обязательно понравится гостям. Ингредиенты : огурцы - 1-2 шт., творожный сыр - 100 гр, маслины без косточек - несколько штук. 1. Огурцы нпрезаем тонкими слайсами и очищаем от кожуры...