Приветствую тебя!
В этой статье я расскажу и покажу как легко и просто сделать быструю и оригинальную запеканку в духовке.
Итак начнём
Приготовление :
Начистим картофель и нарежем кружочками.
Фарш солим, перчим и хорошенько перемешиваем.
Лук чистим и режем тонкими полукольцами, одну большую морковь трём на крупной тёрке.
Помидор крупный один или два, нарезаем колечками.
Сыр трём на крупной тёрке.
1. На самый низ нашей формы, наливаем растительное масло
2. Дно застилаем сырым фаршем (можно его рвать мелкими кусочками и застилать дно формы)
3. Сверху на фарш расстилаем наши полукольца лука
4. Дальше идёт слой картофельных кружочков))), аккуратно укладываем их в два слоя, чуть солим и перчим, сверху нашу картошечку смазываем сметаной.
5. Посыпаем слой моркови и тут же на морковь кладём ещё один слой картофеля (солим, перчим и смазываем сметанкой)
6. Затем идёт слой фарша, на который мы кладём наши кружочки из помидора.
Сверху всё смазываем сметаной.
Накрываем нашу форму фольгой и отправляем в разогретую до 220-250 градусов духовку на 40 минут, по истечении времени аккуратно достаём нашу запеканку, снимаем фольгу и посыпаем тёртым сыром.
Снова отправляем в духовку на 15-20 минут, когда наш сыр стал золотистый, наше наивкуснейшее блюдо готово!!!
Ингредиенты :
У меня большая форма мне понадобилось
- Фарш мясной - 600 грамм
- Лук - 2 штуки (средние)
- Морковь - 1 штука (большая)
- соль - по вкусу
- молотый чёрный перец - по вкусу
- Картофель - 5-6 штук
- Помидор - 1-2 штуки
- Сметана - 200 грамм
- Сыр любой - 200-300 грамм
Приятного Аппетита!!!
Если тебе нравятся такие интересные статьи, то подпишись и их станет больше. Будем готовить вместе и делиться новыми рецептами!
