В наше время, я думаю, каждый человек пытается найти такое растение, которое смогло бы защитить его от всех болезней, замедлить старость и продлить жизнь.
Такие травы есть и их много. И одна из них это базилик - ароматный король пряных трав.
И что же это за чудо - растение?
Говорят: "Кто базилик жуёт, тот долго живёт". И, наверное, это так. Это растение способно защитить вас от инфекции, простуды, кашля.
Средневековые трактаты утверждали, что базилик "пользует от грудных болезней, подкрепляет сердце."
Так как масло базилика состоит из нескольких компонентов (эвгенол - усиливает кровообращение, сесквитерпены - ускоряют заживление ран, терпинеол - пахнет сиренью усиливает антибактериальный эффект, пинены - придают комфортный аромат, оцимен - основной компонент, который придает специфический запах), его надо употреблять грамотно и не каждый день. А молодым мамочкам лучше вообще воздержаться.
Мы все устаём, утомляемся, чувствуем нервозность. И чтобы привести себя в норму, успокоиться, нормализовать кровяное давление, можно сделать настой из 1 ст. ложки сухих листьев базилика, залитых одним стаканом кипятка . Вы сразу почувствуете прилив жизненных сил. Особенно это понравится женщинам после 50 лет.
Базилик прекрасно ухаживает за полостью рта, достаточно пожевать листочек и он устраняет неприятный запах. Так что, если идём на свидание, запасаемся базиликом.
Настои с базиликом также поддерживают здоровую микрофлору желудка, снимают воспаление кишечника и спазмы желудка. Если добавлять свежие листочки в салаты, можно обезопасить себя от кишечной палочки.
Знаем ли мы это? А если знаем, пользуемся ли мы знаниями? Думаю, что нет. А зря. Система в применении даёт хорошие результаты.
А ещё базилик хорошо влияет на свёртываемость крови и на усвоение кальция организмом. Витамин К, который содержится в базилике способствует этому. Можно нарезать 2 столовые ложки растения и добавить в любое блюдо и это будет суточная норма витамина К для взрослого человека.
Чай с базиликом поможет избежать сезонной простуды. А листочки можно использовать для ингаляции. А вот если тщательно разжёвывать листочки, можно сохранить спокойствие и уменьшить уровень кортизола - гормона стресса в организме. Вкус базилика совершенно спокойный, в отличие от его пахучести.
Базилик хорошее антисептическое средство. Если приложить листочек к ране, она быстрее заживёт. А несколько листочков, добавленных в воду, очищают ее и убивают микробы. Как же в наше время это важно!
Также базилик положительно влияет на почки, он производит лёгкий мочегонный эффект, улучшает выделение желчи если съесть 5-7 листочков перед приемом пищи.
Он же поможет и при головной боли, если просто приложить листочки к вискам.
Не знаю как вы, а я прониклась этим растением, изучая его вдоль и поперек. Тем более, я всегда выращиваю базилик. Но, к сожалению использовала его раньше только как приправу.
Сортов базилика около 40. Базилик неприхотлив, но расти на подоконнике будет не каждый сорт. Оптимальный вариант - Ереванский, Ложковидный, Маркиз, Лимонный аромат. Это если хотите выращивать круглый год.
На моем канале есть два видео о посеве и выращивании базилика. А результат вы видите на фото.
Выращивать базилик я стараюсь в теплице через рассаду. Считаю, что культура теплолюбивая. Пыталась сажать в грунте, результат был очень скромным. А в теплице пышит. Листья жирные. И если ещё в начале роста прищипывать и обрывать цветоносы, то позже вырастает хороший куст.
Желаю вам здоровья.
Подписывайтесь на мой канал. Здесь много интересного.
Делитесь своим мнением в комментариях.