Белое сухое
⠀
Испания, Руэда
Vivino: 4,1
Средняя цена: ~ от 2800 ₽
⠀
Ещё один образец, который не только обращает на себя внимание, но влюбляет. Богатейший аромат настолько покоряет, что хочется остановить время и просто вдыхать его, раскладывая на тона: апельсиновый конфитюр, яблоки и груши, персики и абрикосы, воск и вербена, ваниль и сливочные нюансы. Вкус мягкий и обволакивающий, плотный, с отличным балансом; заманивает тропическими фруктами, переходящими в сливочные и тостовые оттенки. Послевкусие продолжительное и умопомрачительное. Вино, с которым нужно сидеть долго и «разговаривать», пока оно раскрывается и раскрывается.
Сложно поверить, но я готова его ни с чем не подавать. Однако принципам изменять не буду: карпаччо их гребешка с ореховым соусом, копченый лосось, рыба под соусом из тропических фруктов (например, тот же лосось, но жареный + соус манго-ананас).
Где искать: магазин Винотерра, СПб
