В 2003 году иллюзионист Дэвид Блэйн поставил странный и рискованный эксперимент: в течение 44 дней, находясь в плексигласовой капсуле, он добровольно голодал, но пил пресную воду.
В результате своего жестокого марафона Блэйн похудел на 16 килограммов, а когда его выводили из стеклянной «тюрьмы», он рыдал и был явно не в себе. И все же иллюзионист остался жив и вскоре пошел на поправку.
На самом деле 44 дня - это не предел: есть случаи и более долгих голодовок, вплоть до 7 месяцев. А вот с водой такой номер точно не пройдет: максимальный срок, который человек может прожить без драгоценной жидкости - всего три дня. А это значит, что вода для нашего организма куда важнее еды.
Что происходит с организмом при обезвоживании
Уже через 4-5 часов без воды человек начинает испытывать жажду и дискомфорт. Повышается температура, учащается пульс. Концентрация и внимание снижаются, а для совершения действий требуется больше усилий. Через 10-24 часа абсолютной жажды нарушается кровообращение, человек чувствует головокружение и головные боли.
Следующие 24 часа без воды - критические: они сопровождаются проблемами с движением, координацией. Конечности немеют, становится трудно говорить и думать. После этого наступает бредовое состояние, возникают проблемы с глотанием, зрение и слухом, сильно пересыхает кожа.
Жажда более трех дней в большинстве случаев заканчивается летальным исходом: смерть сопровождается судорогами и болезненным мочеиспусканием.
Почему вода так важна
Тело человека на 80% состоит из воды: она - основной компонент крови, лимфы, желудочного сока и других жидкостей. Вода есть в составе кожи, мышц, мозга и даже костей. Можно сказать, что ни одна функция человеческого организма невозможна без участия воды.
- Воды служит транспортом для крови, электронов, минеральных и питательных веществ.
- Разжижает кровь.
- Растворяет кислород, которым мы дышим.
- Регулирует теплообмен.
- Выводит токсины и другие ненужные вещества.
- Заставляет мышцы сокращаться.
- Обеспечивает пищеварение.
- Спасает от инфекций. Влага на слизистой носоглотки создает защитный барьер, а также помогает выводить микробы и пыль из организма.
Как рассчитать свою индивидуальную норму воды? По мнению врачей, это 30 мл на килограмм массы тела. То есть человеку весом 60 кг в день нужно выпивать 1,8 л жидкости.
Если голодание в ряде случаев бывает полезным, то лечебного обезвоживания не существует: вода настолько важна для функционирования организма, что даже кратковременное нарушение водного баланса грозит проблемами со здоровьем.
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ, добавляем рецепты, полезные советы и рассказываем вообще все, что знаем о еде.
А также бронируйте столик в ЛУЧШИХ ресторанах и кафе вашего города
