Канал "Моё любимое подворье" приветствует своих читателей, подписчиков и гостей.
Большинство сортов и гибридов сладкого перца, которые у нас выращиваются, выведены за границей. Как ни обидно, иностранные гибриды( особенно голландские) на сегодня и впрямь самые урожайные, крупноплодные и толстостенные. И сколько бы селекционеры ни старались, думаю, в ближайшие годы полностью "местным" перец вряд ли станет. Ухода они требуют более внимательного, в теплицах урожайность выше, чем в ОГ, не говоря уже о том, что их семена стоят намного дороже наших, отечественных сортов( 3 сем. - 100р).
Вот пишут, что хоть перец и теплолюбив, температуры выше +35 ему не полезны, от этого начинают опадать бутоны и цветки, а рост прекращается, но невероятная жара в этом сезоне показала обратное - все гибриды, которые я высаживала в теплицу, стойко вынесли это пекло, прекрасно навязали плодов, да ещё КАКИХ! плодов - крупные, толстые, сочные.
Перец в моём огороде не очень важная культура, поэтому выращиваю его немного, чтобы полакомиться свежим, да хватило на заготовки, но сорта, вернее гибриды, выбираю тщательно, чтобы был результат. Я уже ранее писала, что в прошлом сезоне пробовала вырастить гибриды от фирмы "Сады России" и урожай получился отменный( хотя в других культурах этой фирмы, особенно в томатах, я разочаровалась окончательно и бесповоротно). В этом сезоне также их выращиваю и опять не подвели, несмотря на жару и засуху. Поэтому могу с уверенностью их рекомендовать всем огородникам, любителям перцев-гигантов.
Это интересно!
Между размерами плода перца и его остротой есть чёткая зависимость: чем больше в них жгучего вещества, тем они мельче, так что крупные плоды никогда не бывают острыми. А форма влияет на вкус - чем плоды короче и толще, тем слаще.
Кинг F1
Самый крупный из этой серии, реальные перцы-богатыри! Высота куста чуть больше метра, плоды четырёхкамерные с очень толстыми стенками, сочные и очень вкусные. По мере созревания окраска меняется постепенно, образуя красивые мраморные переливы. Плодоношение растянутое, до глубокой осени: после снятия плодов в технической спелости, вновь цветёт и завязывает плоды.
Сентонове F1
Эти перцы - великаны( 300-400гр) не только необычайно красивы, но и имеют изумительный вкус - очень сладкие, сок так и брызжет при нарезке. Кусты мощные, до 1 метра, с короткими междоузлиями, благодаря чему образуется много боковых ветвей, а значит, очень много плодов.
Карлоне F1
Ещё один гигант из итальянской серии, похожий на предыдущие два, как две капли воды - высокая урожайность, крупные, красивые плоды, только несколько укороченные, такие толстые бочонки.
В интернете пишут, что эти гибриды требуют усиленных подкормок и частых поливов - поливы, да, но любой перец "водохлёб", а вот подкармливала их, как и все сорта и томаты: в начале вегетации - дрожжами, затем три подкормки за весь сезон бальзамом и опрыскивала по листу бором. Всё, как говорят: никаких "танцев с бубнами".
Омброне F1
Этот гибрид перца от Японской фирмы Sakata. Очень урожайный, сами растения среднерослые, компактные до 80 см. Плоды очень выровненные, кубовидные( идеальны для фаршировки), весом 200-300гр. Стенки толстые, семенная камера расположена у основания, вкусные, сочные. В полной зрелости насыщенного красного цвета. Можно выращивать и в открытом грунте - прекрасно завязывает плоды при пониженных температурах.
Дон F1
Голландский гибрид от фирмы Бейо Заден. Выращиваю его впервые, результаты показал отличные. Заявлен гибрид ранним( 60-65 дней), но в наших климатических условиях плодоношение затянулось( сеяла в начале марта, первые плоды завязались в начале июля). А в остальном нареканий нет - кусты компактные, листья раскидистые. Плоды в форме трапеции, стенки толстые, сочные. Меняют цвет постепенно - сначала жёлто-зелёные, затем оранжевые и при полной спелости - красные. Урожайность великолепная, до сих пор весь в цвету.
Текила F1
Так как я обожаю всё экзотическое и необычное, то не могла не обратить внимание на этот красивый гибрид с антоцианом. Тоже был заявлен, как ультраранний, но плодоносить начал вместе со всеми перцами. Растения мощные, сильно облиственные, места занимают много. Плоды на кусту разные! - есть кубовидные и трапецевидные, очень красивой сиренево-лиловой окраски. Вкус очень интересный - сладкий с фруктовыми нотками. Урожайность просто супер - кусты облеплены перцами.
Оранжевая красавица F1
Очень вкусный, сладкий гибрид, очень урожайный с красивыми кубовидными плодами, стойкий к перепадам температур, легко переносит жару, но есть один недостаток - поздно начинает созревать и частенько на верхних кистях плоды не успевают налиться.
Вот таких "красавцев" я вырастила в этом сезоне и если Вы ещё не успели опробовать эти гибриды, смело выращивайте в следующем сезоне. А какое лечо получается из таких толстостенных перцев - просто сказка.
Самый вкусный рецепт "Лечо". Сделала по-новому, получилось оригинально
А какие Вы выращиваете сорта и гибриды сладкого перца? Поделитесь секретами в комментариях.
Всего доброго. До встречи на канале.
