Вот несколько лайфхаков для кухни:
1. Берем 2 кг. муки, добавляем в нее 2 ч.л. сахара и 200 мл. подсолнечного масла. Затем примешиваем эту смесь к двум литрам простокваши.
2. Для приготовления вкусного и полезного творога достаточно взять 1,5-2 стакана кефира и 1,3 стакана простокваши.
3. Для того, чтобы без особых усилий сварить вкусный рассольник, надо помнить, что в рассольнике должно быть около 6 литров воды на 1 кг рассола. Для рассольника лучше брать мясной бульон, так как варка в овощном бульоне-варятся кости.
4. Если домочадцы любят сладкую творожную запеканку, то им следует знать, что нужно в тесто на стакан сахара добавлять еще стакан манки или обычной крупы, а для рассыпчатых макарон нужно всего лишь удвоить количество муки.
5. Если вы купили мультиварку-скороварку или мультиварку со съёмной ручкой, то обратите внимание, как правильно пользоваться режимом подогрев, чтобы избежать ожога.
6. Для тех, кто часто бывает у стоматолога, есть отличное "рецептурное" средство в виде зубного порошка, который заменит пасту, и избавляет от неприятного запаха. Достаточно всего лишь добавить в порошок немного соды и растворять его в воде.
7. Как и где хранить замороженные овощи и фрукты? Во время хранения до полугода отлично сохраняют вкус и свежесть лимоны, малина, дыня, ежевика, клубника, абрикосы, персики, виноград и груши, а вот бананы, апельсины и яблоки теряют вкус и аромат.
8. Чтобы всегда получить полезный вкусный чай, нужно придерживаться нескольких простых правил: кипятите его в течение минуты, не больше, не разбавляйте холодной водой, не добавляйте заварку, а берите свежий листовой чай или черный.
9. Не будем забывать о том, что детям очень полезны фрукты, ягоды, овощи и злаки, выращенные на собственных дачных или приусадебных участках.
