Найти в Дзене
Природа и не только

Грибной сезон считаю открытым. Пошёл слой молодых белых. Пособирали хорошо, хватило на суп и на жарку

В субботу была лишь разминка. А в воскресенье настоящий чемпионат. Мы догадывались, что после вчерашнего ливня пойдут грибы. Робко надеялись на удачу. И фортуна улыбнулась нам голливудской улыбкой. Вот они красавцы-грибочки. Беленькие, породистые. Хрустящие. Итак, всë по порядку.

8 августа отправились с мужем в Курортный район Санкт-Петербурга. И вот сразу великан. Укутался в травку. Как такого не заметить! Аккуратно срезала крепыша. А с ним ещё один маленький рос. Хороши, слов нет!

-2

Неподалеку ещё один. Небольшой. Симатяга.

-3

На солнечных свежих опушках поспела брусника. Тяжёлые сочные ягоды клонятся к земле. Так приятен их слегка горьковатый вкус.

-4

И голубика созрела. И черника в самом соку. Сыроежки попадались с красной и жёлтой шляпками. Я люблю сыроежки. Особенно жареные. Нравится их плотная структура, да и вкус отменный. Красные, правда, не беру. Частенько горчат.

-5

Очень красив трутовик окаймлённый. Выделение лишней влаги в виде капелек называется гуттацией. Окаймлённные часто гуттируют, даже без дождя. В сухой солнечный день. Остановилась полюбоваться.

Трутовик окаймлённый
Трутовик окаймлённый

Потом набрели на место с белыми грибами в тёмном ельнике. Насобирали с одного места больше десятка. И пару стройных небольших подосиновичков.

-7

Не скажу, что грибы растут в изобилии. Их нужно поискать. Но если повезёт, то в одном месте найдёшь сразу много.

-8

На втором месторождении обнаружили штук пятнадцать. Один прыткий гриб забрался прямо на дерево.

-9

В этом году впервые увидела столько белых грибов. Подвергла их фотосессии. До чего ж хороши! Вереск цветёт синими цветками. Очень красив. И мицены кровяноножковые стоят стайкой во мху на тонких ножках.

-10

В лесу влажно. Но нужны ещё дожди, чтоб слой не закончился. А лягушка благоденствует. Ей тоже дождь по душе.

-11

В итоге результат совсем неплохой. Мы даже не ожидали. Хватило на суп и на поджарку с картошкой. Впервые жарила картошку с одними белыми. Грибы не потемнели.

Сняла небольшой ролик прямо из леса, где всё подробно рассказываю. Его можно посмотреть на моём канале. Опубликован следом за статьёй. Это ещё не весь рассказ о прошедшем дне. Была ещё одна очень любопытная встреча. Об этом тоже напишу.

Результат 8 августа
Результат 8 августа

Фото автора Ия Тарасенко. Читайте также о субботнем походе: Ходили за грибами, насобирали благородных. Первый результат порадовал

Еда
6,93 млн интересуются