Эти склизкие плоды меня поразили. Со стороны кажется, что человек очищает картошечку, внутри которой внезапно оказывается упитанная устрица. В странах Юго-Восточной Азии продаются гроздьями. Вы их не могли игнорировать на прилавках Таиланда. Вы ведь правда, не могли не обратить на них внимание? Что-ж, придётся рассказать и показать.
После того как шершавая кожица очищена, мякоть можно разделить на дольки и насладиться сладким вкусом, который может вызвать чувство дежавю. Действительно, ведь мы уже рассказывали о дарах тропиков с похожей консистенцией мякоти. Плоды представителя тропического семейства Мелиевые употребляются без термической обработки.
Кроме этого их можно накупить побольше и сварить сиропчик, закатать баночку варенья. Это к сожалению, не актуально для жителей России, желейные плоды к нам в значительных количествах не экспортируют, а их цена мягко говоря, зверская. Кстати, как и любой тропический фрукт, Лангсат может попадаться под названиями Лонгконг и Ланзонес.
Его иногда путают с ближайшим из рода «Лансиум». Плоды Дуку (про которых не расскажет википедия), такие же терпко-сладкие и внешне почти не отличаются. Так и не смог разобраться: можно ли говорить о разных видах, если разница между ними столь незначительна? Подумаешь, у Дуку кожица чуть меньше липнет, и проще очищается. Разве не от спелости зависит? К сожалению эксперты-ботаники, отмолчались.
Поговаривают, что измельчённая (сухая) кожица своим дымком надёжно отпугивает насекомых. Но разве они не боятся любого дыма? При случае подпалите шкурку и поведайте в комментариях, приятен ли запах и правду ли про него говорят. Если это правда, тогда есть смысл не выбрасывать отходы, а собрать и засушить по прибытию домой. Летом в русских широтах очень много комаров, и натуральная альтернатива анти-комариным спиралям оказалась бы очень кстати.
