Эксперт выделил три категории.
Мороженое, сливочное масло, заморозка, мясо – эти и многие другие продукты могут подорожать из-за аномальной жары в России, как считает гендиректор информационно-аналитического агентства INFOLine Иван Федяков.
Эксперт выделил три группы товаров, которые ждёт рост цен. Первая – те, на которые вырос спрос прямо сейчас: мороженое, прохладительные напитки, пиво. Если товар на полках начнёт становиться дефицитным (а нарастить вовремя мощности под возросшую потребность успевают не все), то и ценники ползут вверх.
Вторая – товары, которые тяжело перевозить в нынешних погодных условиях.
«Здесь появляются трудности у производителей, допустим, сливочного масла, замороженных полуфабрикатов. Для их хранения и перевозки требуется банально больше энергии, холодильные камеры требуют больше ресурсов, чтобы поддерживать необходимую температуру. К сожалению, не всегда холодильники справляются в этой аномальной жаре, иногда выходят из строя, и целые партии продукции приходится списывать», - объяснил Федяков в интервью радио Sputnik.
Третья группа, которую может ждать подорожание – продукты животноводства и тут причины биологические: животные, как и люди, начинают меньше есть и медленнее набирают массу, из-за чего у предприятий уменьшаются производственные показатели. Меньше товара – больше цены.
