Обшарив холодильник с крафтом в одной из наших районных разливаек, я решил заодно глянуть, нет ли чего новенького в холодильнике с классическими сортами пива. И увидел там немецкий хеллес с незнакомым мне названием, который и взял на пробу.
Из надписи на этикетке можно сделать вывод, что это пиво варит пивоварня Brauerei Fullung. Однако попытки найти в интернетах хоть какую-то информацию об этом производителе ни к чему не привели. Вернее, почти ни к чему - нашел этикетку от пива этой пивоварни, где было написано, что она находилась в ГДР. Судя по всему, после объединения Германии, эта пивоварня тихо скончалась, либо ее кто-то купил и переименовал, либо еще что.
Ну а на этикетке с обратной стороне бутылки написано, что это пиво произведено на пивзаводе Welde Braumanufaktur. А вот об этом производителе информация есть:
Welde олицетворяет аутентичное, независимое пивоварение и удовольствие от эксклюзивного пива. На протяжении более 260 лет наша пивоварня в Бадене использует лучшее сырье, традиционное мастерство и инновационные идеи для создания первоклассного пива. Пиво такое, каким оно должно быть: идеально приготовленное и с неповторимым вкусом.
Насколько я помню, никакого пива от этой пивоварни я еще не пробовал. Так что сегодня познакомимся с этим производителем.
Глянем, что пишут об этом пиве и приступим к дегустации:
Оригинальный Kurpfalzbräu Helles вкусный и утоляет жажду. Традиционно варится в Курпфальце. Светло-желтое, прозрачное пиво низового брожения с плотной пеной. Вкус определяется тонкой солодовой ноткой, которая сопровождается легкой горчинкой во вкусе.
ТТХ:
Алкоголь - 5.2%
Плотность - 13%
Горечь - 16
Хмель - ???
Пиво золотистое, прозрачное. Пены больше среднего, держится не особо долго.
Аромат солодовый, с оттенками хлеба и травянистого хмеля. Во вкусе также солод, трава и легкая горчинка, остающаяся в послевкусии. Пиво весьма питкое.
Очень даже неплохой хеллес, который должен понравиться любителям этого стиля. Если они договорятся с жабой - я брал это пиво за 179 рублей. И такой ценник примерно во всех московских магазинах, где продают этот хеллес.
