При нынешнем ассортименте продуктов на полках магазинов очень сложно выбрать действительно качественные товары. Производителей великое множество. Как же выбрать действительно хороший продукт?
Оговорюсь сразу, за правдивость этих самых производителей я не ручаюсь! Гарантировать, что на этикетке написана правда - я, к сожалению, не могу. Однако, вряд ли, если изготовитель указал на этикетке содержание, например, сои, не стоит этому верить!)
В общем так. Рассказываю о том, на что я всегда обращаю внимание.
Зеленый горошек. Кукуруза.
На банках горошка всегда смотрю место нахождение изготовителя и дату производства. Для Краснодарского края даты должны быть июнь-начало июля, то есть время сбора урожая. Если же на банке указана дата октябрь-декабрь, то будьте уверены, что это сделано из высушенного, а потом размоченного сырья. Невкусно и жестко.
С кукурузой все примерно так же. Только время созревания август-сентябрь.
В общем надо просто понимать когда созревает тот или иной овощ.
Рыбные консервы.
С этим все сложнее. Готовя материалы для статьи я пересмотрела несметное количество разных банок. И выяснилось, что под мои критерии попадает всего один производитель! Да и у него, оказывается, не все так изумительно как хотелось бы(
То есть практически все консервы сейчас такие((( реально нашла только одну банку на всей полке вот с такой надписью:
Только у Доброфлота нашлись консервы, изготовленные в море. Вот сардины. И ещё я всегда покупаю такую сайру. И в салат и в суп отлично подходят. Но цена у них….сайра уже давно в районе 200руб. Ну да не об этом сейчас!
Но самым большим потрясением для меня стало знаете что?)))
Смотрите!)
Рязань стала столицей по производству балтийских шпрот!)))
Что то не припомню, чтоб Ока где-то впадала в Балтийское море! Надо бы освежить школьные знания!) наверняка это где то в районе Рязани!
Из 5 банок на полке 3 оказались изготовлены в Рязани. Одна в Домодедово:
И всего одна в Калининграде.
Что то мне подсказывает что выбор в таком случае очевиден! Хотя…может я чего то не знаю?!
Докторская колбаса.
Этот продукт я покупаю крайне редко. Но и к выбору докторской колбасы у меня особый подход!
Читаем этикетку:
Я обращаю внимание на категорию мясного продукта! Категория А - это наибольшее количество постного мяса в продукте. По разным источникам - от 60 до 80%. Хотелось бы конечно верить в это! Но даже если это не так, то это должно быть лучше, чем вот такая колбаса:
Надеюсь, что в категории А все же больше мяса, чем шкур и хвостов. А в куриной нет перьев и костей!)
Пельмени.
Тут принцип выбора тот же, что и в колбасе!
Выше категории Б я, если честно, ещё в продаже не встречала! Интересно, существуют ли такие?! Ну кроме тех, что я сама делаю)))
В общем, если бывает необходимость покупать такие полуфабрикаты, то выбираю с категорией Б. Их, между прочим, не так и много( даже у пресловутого Мираторга нашлась всего одна пачка с таким критерием.
Все остальные были категории В. Так что советую читать внимательнее.
Молоко.
При выборе молока я обращаю внимание, конечно, на срок годности и дату изготовления. А ещё на состав:
Я стараюсь выбирать цельное молоко. По идее в нормализации ничего плохого быть не должно. Это всегда лишь приведение молока к норме в соответствии с каким то там ГОСТом. То есть смешивание обезжиренного продукта со сливками для получения нужной жирности.
Но мне приятнее думать, что с молоком не производили таких сложных манипуляций! Достаточно того, что сейчас и так всех коров кормят антибиотиками и прочими -биотиками.)
В общем в завершении хочу сказать:
Внимательно читайте этикетки! Лишним не будет! И возможно это вас убережёт от покупки невкусных и некачественных товаров!
Список моих завихрений можно долго продолжать!) если вам будет интересно - я напишу продолжение!)
подписывайтесь на мой канал и ставьте лайк, если вам понравилось!)
спасибо!