Мы не боимся пробовать уличную еду в Турции: аромат мяса и свежих лепёшек манит нас издалека 😅 Сейчас наш фаворит - донер-кебаб, которым мы завтракаем или перекусываем. Давайте разберёмся, что это такое ⏬
Проще говоря, донер-кебаб - это шаурма. Оказывается, существует более ста видов кебаба, но именно стрит-едой считается тот, что завернут в лепёшку или питу 🌯
Кстати, с турецкого «кебаб» переводится как жареный. Больше всего в Турции ценится мясо ягнёнка, баранина и телятина. И лишь в отелях можно встретить свинину 🐽
Мы пробовали это блюдо в многих местах, и ни разу оно не было одинаково приготовлено. На фото я с донер-кебабом в пите 📸
Это было тяжело, но мы сошлись во мнении, что самый вкусный кебаб - zurna dürüm, состоящий из поджаристой, хрустящей лепёшки, тонко нарезанного мяса и сочных овощей в соусе 😋
А вы любите фастфуд? Напишите в комментариях место, где пробовали самую вкусную шаурму ⏬
#bigtripvlog #bigtripvlogTurkey #bigtripvlogстамбул #ароматыстамбула #донеркебаб #турецкаяшаурма #фастфудвтурции
