Очень интересный рецепт огуречного салата, который я нашла на просторах Инстаграма. Это очень простой, не дорогой, оригинальный, а главное вкусный салат, который прекрасно дополнит любой обед или ужин. А сочетание ингредиентов многих приятно удивит. Я настоятельно рекомендую всем попробовать приготовить этот салат.
Я буду готовить его с помощью специальной терки, благодаря которой можно быстро нарезать ингредиенты для салата ровной одинаковой соломкой, так салат будет выглядеть нарядно и красиво.
На одну порцию салата я беру два небольших огурца, измельчаю их с помощью этой терки. Если у вас нет такой терки, то можно нарезать и обычным ножом.
Точно так же поступаю и с зеленым яблоком. Нужно одно небольшое зеленое яблоко, у меня сорта Гренни Смит. При желании его можно очистить от кожуры, так его легче будет натирать на терке, а и вкус будет нежнее.
Далее небольшой пучок укропа режу мелко, два небольших зубчика чеснока выдавливаю через пресс. Можно добавить и немного петрушки,
главное нарезать его максимально мелко. Не нужно класть больше чеснока, в этом салате это ни к чему. Нужна лишь легкая пикантность, не более.
Все ингредиенты отправляю в салатник, обязательно немного солю и заправляю смесью оливкового масла и лимонного сока. Перец в этот салат я не добавляю.
Ингредиенты:
- Огурцы 2 шт небольшого размера
- Зеленое яблоко 1 шт
- Укроп
- Чеснок 1-2 зубчика
- Соль по вкусу
- Оливковое масло
- Лимонный сок
Как вам такой рецепт? Будете готовить?
Читайте так же: Оригинальный огуречный салат: мариную прямо в тарелке за считанные минуты
Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного! Не забудьте поставить лайк 👍 и поделиться рецептом с друзьями!
Будьте здоровы!
