Найти тему
vassabi0 - винтажная история

Молочные реки и сливочные берега советского фарфора

Я никоим образом не являюсь коллекционером чего-либо. Если только впечатлений. Изделия советского фарфора которые у меня есть, это или семейные или те, что покупаю совсем задешево на блошиных рынках. Мне интересно не обладание предметом, а информация о нем, его история, тактильные впечатления. Это больше похоже на книги в библиотеке.

Мое маленькое собрание сливочников, фото автора
Мое маленькое собрание сливочников, фото автора

В моём шкафу библиотеке есть несколько книг молочников из старых советских сервизов. Специализированные сосуды для сервировки молока существуют уже несколько тысячелетий, но современные молочники появились в Великобритании, в 17 веке, когда англичане начали добавлять молоко и сахар в чай.

Сливочник из сервиза Аквариум, рыбки, Дулевский ФЗ, фото автора
Сливочник из сервиза Аквариум, рыбки, Дулевский ФЗ, фото автора

Сейчас молочники/сливочники используют единицы, а раньше эти предметы были обязательным атрибутом русского чаепития, наряду с самоваром, сухарницей и сахарницей.

Сливочник из сервиза Барбарис, форма Севрская. Вербилки. фото автора
Сливочник из сервиза Барбарис, форма Севрская. Вербилки. фото автора

Кстати, знаете отличие молочника от сливочника? Согласно официальной советская классификации по Справочнику товароведа промышленных товаров 1975 года, «емкость молочника - 500 мл, а сливочника 150-200, 200-250, 400, 300-425 мл., с крышкой или без крышки». Объясняется это тем, что молоко подают на стол в больших объемах, чем сливок. Получается, что большинство изделий из чайных и кофейных сервизов являются сливочниками.

Сливочник ЗиК Конаково, судя по клейму 1952-1962 года, название не знаю. фото автора
Сливочник ЗиК Конаково, судя по клейму 1952-1962 года, название не знаю. фото автора

На самом деле название не столь принципиально, главное это многообразие форм, росписей, стилей. Молочники очень частый предмет коллекционирования у любителей фарфора. У них даже есть свои преимуществ: ими реже пользуются, поэтому сохранность значительно лучше и они компактны по размерам.

Сливочник из сервиза Серая роза, Дулевский ФЗ, фото автора
Сливочник из сервиза Серая роза, Дулевский ФЗ, фото автора

Многие коллекции насчитывают сотни, тысячи экземпляров. Например, читала, что у Эдварда Радзинского есть большая коллекция сливочников. Но обычно коллекционеры не любят афишировать свои собрания. Свои примеры сливочников/молочников я вам показала, они все простые и дешевые примерно по 300 рублей.

Редкий агитационный соусник 1920-30 х гг Пионеры востока или Первые пионеры Туркмении. Будяновский завод, цена около 10000 рублей, фото с сайта https://auction.ru
Редкий агитационный соусник 1920-30 х гг Пионеры востока или Первые пионеры Туркмении. Будяновский завод, цена около 10000 рублей, фото с сайта https://auction.ru

У сливочников/молочников есть ещё один ближайший родственник - соусник, открытый сосуд со сливом и ручкой. Обычно ёмкость соусника от 35 до 450 мл. Может комплектоваться поддоном. У меня соусников нет. А у Вас?

Традиционно приглашаю Вас делиться в комментариях информацией, фото и любыми историями о советском фарфоре. Всем добра!)

Понравилась статья?! Ставьте лайк и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ чтобы не пропустить новые публикации! Все самое интересное впереди!

Еда
6,23 млн интересуются