Осторожно! Текст вызывает повышенное слюноотделение!
Какова еда и питье, таково и житье; ты то, что ты ешь-сколько пословиц о нашей базовой потребности придумал русский народ!
Питаться полезно и к тому же вкусно в современной жизни очень важно. Я не могу причислить себя к гурманам, но буду рада поделиться с вами своими самыми любимыми блюдами.
1. Шакшука.
Рецепт этого удивительного традиционного блюда израильской кухни я случайно увидела у знакомой в инстаграмме. Вот почему так популярны блоги, посвященные еде: благодаря им мы узнаем несложные, но интересные рецепты, на которые, возможно, даже бы не набрели в просторах Сети. Ингредиенты шакшуки чрезвычайно просты: вам понадобится много яиц и помидоров, овощи, а также специи по вкусу. Я использую куркуму и паприку, пальчики оближешь! Готовка занимает 25 минут.
2. Овощные салаты.
Я использую огурцы, розовые помидоры (самые сладкие), красный перец. Добавляю немного соли и масла, так овощи больше пускают сок. Это настоящий коктейль из витаминов!
3. Следующие мое открытие относится к скандинавской кухне: сморреброды. Тут вы вольны отдаться своей фантазии и пробовать делать их по своему вкусу. Классический рецепт: ржаной хлеб, сливочное масло или сыр, лосось или ростбиф.
4. Мясо в необычном соусе.
Мои эксперименты касались куриных ножек в медовом соусе с добавлением лимонного сока, а также свинины в брусничном соусе (можно купить в любом магазине), но я уверена, что можно найти еще много интересных вариаций.
5. Блины.
Люблю их с детства! На заметку: при разбавлении теста водой блины получаются очень тоненькие, потом можно их сложить в аккуратные конвертики. В качестве начинки обычно беру нежный, воздушный творог, но это сугубо по вкусу.
6. Пончики.
Сама не готовила, но трепетно люблю, особенно в сахарной пудре
7. Недавний мой рецепт: вог из гречневой лапши с кусочками курицы и соевым соусом. Для полноты картины обязательно посыпаю кунжутом.
Это далеко не полный список блюд, но я надеюсь, вы найдете в нем что-то полезное для себя!
Вам также могут быть интересны статьи:
Салат с креветками, авокадо, и помидорами
