Ингредиенты:
Пачка готового слоёного теста, 300 грамм цветной капусты, 2 куриные грудки, 200 граммов свежих грибов, ! морковь, 1 луковица, 2 дольки чеснока, растительное масло, чёрный молотый перец, соль.
Капусту отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать. Морковь отварить, остудить, очистить, мелко нарезать. Куриную грудку мелко нарезать, обжарить до полуготовности. Лук измельчить, слегка обжарить, добавить измельченный чеснок, прогреть и снять с огня. Грибы очистить, вымыть, нарезать, обжарить.
Ингредиенты соединить, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить на противень. На тесто положить начинку, сформовать рулет.
Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около получаса.
