Картошка уже выросла – симпатичная такая стоит, крепенькая, с ядреными зелеными стеблями. Совсем скоро зацветет, что, в принципе, закономерно, ведь цветение картофеля – это неотъемлемая часть вегетативного цикла этой культуры.
Вокруг цветов картошки ходит много «мифов и легенд»: кое-кто из дачников утверждает, что цветки у картошки нужно непременно обрывать – они-де берут много драгоценного питания на себя в ущерб формирующимся клубням, а последующее за цветением образование плодов также будет не в пользу подземной части растения. Куда проще оборвать соцветия – да и дело с концом, а после радоваться отменным урожаям.
Другая группа дачников, напротив, рекомендует не вмешиваться в естественные, заложенные природой, процессы.
Так кто же прав? Давайте разберемся в вопросе
Цветение, как уже было сказано, - это часть вегетативного цикла картофельного растения. Природой заложено, чтобы растения завершили этот самый цикл, итогом которого будут вызревшие дееспособные семена.
Что происходит, когда вы обрываете цветки?
- Растение изо всех сил будет пытаться компенсировать «несправедливость», отправляя все соки наверх, в надземную часть – с тем, чтобы как можно быстрее сформировать новые бутоны. В итоге, действительно, клубни будут страдать – их созревание, как минимум, отложится, а в самом худшем случае клубни останутся мелкими, сухими.
- Еще один минус: удаление соцветий со временем приводит к тому, что сорт постепенно, из года в год выродится – урожаи будут скудными, клубни мелкими и невкусными. Тем, кто из года в год сажает свою, собственноручно выращенную картошку, такая перспектива покажется не самой радужной.
- Помимо вырождения, обрывание цветов, бутонов или побегов надземной части растений снижает иммунитет картофеля. Он легче и быстрее заражается инфекциями. Особенно опасен фитофтороз – способность этого грибка уничтожать урожаи известна каждому, а сама инфекция начинает свои атаки примерно в это же время, когда картошка цветет. Так что делайте вывод сами, дорогие мои.
А если все же удалить?
Как показывает практика, клубней под тем кустом, где цветочки были удалены, как правило, больше. Но они мельче в размерах.
Там, где росла «обычная» картошка, клубней бывает на так много, но зато они практически все крупные, ровные, и без «гороха».
Итак, делаем выводы
Обрывать картофельный цвет, или нет – дело, как говорится, хозяйское. Если вам больше по душе этот метод, то никто не запретит вам сделать это – ваша картошка, вы и решайте. Но опытные огородники все же придерживаются той точки зрения, когда ответ на вопрос будет скорее «нет», чем «да» - дав картошке пройти полный вегетативный цикл вы, тем самым, способствуете выращиванию более «равномерного» урожая, увеличиваете сопротивляемость растений различным заболеваниям и дайте клубням созреть в срок.