Привет дорогие друзья, меня зовут Алексей, я готовлю разные вкусные и простые блюда, у меня есть еще канал на ютубе, называется ДОМАШНЯЯ ЗАГОТОВКА там у меня больше 1400 выдео разных направлений рецептов ,есть там плейлисты с разделами, я уверен вы точно подберете себе блюдо на любой вкус, я очень стараюсь для вас ,если вам интересно заходите и на ютубе канал буду очень рад с вами подружится, там же можете оставить мне комментарий, с радость на него отвечу ,еще друзья попрошу вас писать комментарии и ваши пожелания ,вместе с вами и прекрасным настроением всегда, на приготовлении сегодня у нас будет замечательный суп из щавеля
наш сегодняшний состав
в кастрюлю с холодной подсоленой водой отправляем говядину
бульон покипел 10 минут, основная пена ушла, добавляем перец горошком и стебли щавеля ,варим 1,5 часа
нарежем картофель небольшим кубиком
и оправим пока в воду
морковь нарежем небольшим кубиком
репчатый лук очень мелким кубиком нарежем
пока постоят
бульон поварился 1,5 часа, достаем мясо, отделяем от костей, нарезаем нужными нам кусками, бульон процеживаем от косточек
добавляем разделанное мясо, картофель, лук репчатый и морковь, сразу все ,ро вкусу досаливаем
варим примерно 20 минут
пока нарежем щавель
через 20 минут щавель добавляем в суп и варим еще 3-4 минуты
потом суп снимаем с плиты и даем ему постоять 30 минут
наливаем себе, сметанка, свежая зелень, отварные куриные яйца, все себе по вкусу
супер ,друзья мы с вами приготовили очередную вкусняшку, я надеюсь она очень вам понравится, я очень старался ,пожалуйста не судите строго ,я еще учусь ,приятного всем аппетита, доброго здравия и до скорых встреч ,как всегда ,полное видео приготовления мною этого рецепта, да еще со всеми подробностями, граммовками и разными мелочами можно посмотреть тут
