Сегодня предлагаю приготовить простое блюдо, которое не требует много времени, сил и финансовых затрат.
Нам понадобится:
1. Грудка куриная
2. Крупный помидор
3. Любой сыр (можно взять пластинки или тертый)
4. Специи, соль и перец по вкусу
Готовить будем в духовке, чтобы еда стала не только вкусной, но и полезной.
Томаты хорошо промываем, нарезаем кольцами, чтобы их было удобно вставлять в насечки на курице.
Куриную грудку промываем, снимаем кожицу (по желанию), делаем надрезы, хорошо натираем любимыми специями, масло желательно не использовать или добавлять в минимальных количествах.
Курицу можно оставить мариноваться в пищевой пленке, тогда пока нет необходимости нарезать помидоры, но я сразу же приступил к приготовлению .
Размер помидора подбирайте под размер вашей куриной грудки, дабы было удобнее вставлять те в надрезы (не делайте их слишком глубокими). Мой помидор оказался немного крупноват для курицы.
Грудку выложил на пласт фольги и отправил в разогретую примерно до 150-180 градусов духовку на 30 минут, но ориентируйтесь по вашей печи.
За 10-15 минут до готовности выложил на грудку несколько пластинок сыра для сэндвичей и снова поставил запекаться. Как только сыр расплавился - готово! Можно доставать и наслаждаться вкусным ужином :)
Всем приятного!
