В кастрюлю положить картофель 350 гр (делить на 4 части), морковь 100 гр (крупные кружочки), капусту 300 но (крупной соломкой), добавим воды 1л и добавить жареный лук. Варим на медленном огне до готовности овощей. Когда картошка будет готова, добавить сухой бульон(куриный, либо грибной), соль. Когда суп уже будет готов, взбить блендером до однородной массы. Добавить зелень, горошек по желанию и гренки. Рецепт очень простой и доступный)
