Всем добрый день!
Надо же, сегодня уже двадцать шестой день, так быстро время летит, на наш эксперимент осталось всего ничего дней. Можно сказать, что все основные выводы мы сделали, но надо все доводить до конца.
С утра мне захотелось на завтрак что-нибудь не совсем обычное. В итоге натерла на мелкой терке свежий огурец, только стенки, без семечек, нарезала помельче зелень - укроп и лук и смешала все это с небольшим количеством своего домашнего творога. Посолила и перемешала. Хотела еще чеснока добавить, но все-таки утро, завтрак, не стала.
Получилось что-то типа творожной пасты.
Ели, намазав на кусочки хлеба. Мне очень понравилось, вкусно получилось и приятное разнообразие.
Кофе и пара таких бутербродов - отличный для нас завтрак оказался.
Как обычно, привезли сегодня к нам домашнее молоко, две трехлитровые банки взяли, по сто двадцать рублей каждая. Вот что готовить пока не решила. Из одной, скорее всего, свой сыр типа адыгейского, уже привыкли к нему и очень удобно на завтрак его подавать. А вот из второй.. То ли опять творог, то ли ряженку, то ли вообще творог из топленого молока. Правда на то чтобы заквасить молоко на творог или ряженку йогурта у нас нет... Ну придумаем что-нибудь.
К обеду занялась обработкой старой мелкой картошки. Чистить ее, конечно, очень долго. И нам выбрала, и цыплятам достанется. Один котенок у нас вареную картошку любит, так что и ему пара ложек перепала. Вот вроде кошки, а у каждой и характер свой и в еде предпочтения. Мясо, конечно, все любят, и сырое и обработанное. Но вот этот, рыжий, и картошку с удовольствием ест, а еще от сырого теста с ума сходит. Как так?
Картофель просто сварила, добавила сливочное масло и посыпала все укропом.
Добавила простой салат - свежий огурец и зелень, сметаной заправила.
Раз погода позволяет, хоть и прохладно немного, ужинаем на улице. А значит, готовим что-то на решетке. Сегодня пожарили мираторговские сосиски. И как же они разочаровали - совсем невкусные получились, как будто в жесткой бумажной оболочке. До этого мы такие ели в вареном виде, было вкусно, а жареные получились ерунда.
К сосискам все тот же простой салат - огурец + зелень +сметана. Надо еще какой-нибудь рецепт вспомнить, а то в последнее время именно такой салат чаще всего на столе. Помидоры пока в продаже невкусные (по 300-500 рублей может и хорошие, но не по карману пробовать), капусты разве что молодой купить, но это уже только через неделю, сейчас на нее финансов не хватит.
Зато как считать остаток финансов легко стало.
Потратили за сегодня 240 рублей на две банки молока.
Итого:
281,18р - 240р = 41,18р - остаток до 10 июня.
Это мы даже богаты, если в ближайшие дни в город поедем, то два простых натуральных йогурта для приготовления творога или ряженки куплю, как раз сорока рублей на две штуки хватит.
Про то что голодать будем я, конечно, пошутила. Запасов дома полно, еда есть в достаточном количестве и для котов и для птенцов и для нас.
Большое вам спасибо за внимание!
Пожалуйста, поддержите меня лайком и подписывайтесь на канал!
