Доброго всем дня!
Меня зовут Инна и я 115 дней назад сменила профессию менеджера в крупной компании на профессию домохозяйки.
Ну вот и наступило время сбора черешни! Пока собирала ягоду мошки закусали! И ничего их не берет - ни спреи, ни мази и даже ванилин. Хватает буквально на 5 минут. УЖАС!!!!! А те кто живёт около воды вообще страдают по полной - с утра до вечера мошка кусает, а с вечера до ночи - комары. И так будет ещё недели три.
Собирала черешню и одна огромная ветка обломилась ,а я чуть не свалилась с лестницы . Но все закончилось благополучно . Красная Черешня ещё не поспела , а желтая уже готова .
Сегодня собрала 3 ведра . Родителям одно отвещла . У нас с мужем разные предпочтения по варенью из черешни . Он любит густое ,тёмное- так варила его мама . А я люблю добавить ещё какую либо яголу /у меня сегодня добавлена клубника 🍓/, сахара 300 гр на килограмм ягод и варю в виде пятиминутки, но даю остыть и опять на плиту . И так раза три.
Начало процесса варки варенья.
В этом году абрикосы почти нет и думаю насушить черешни , люблю компот из сухофруктов . Буду ещё замораживать ягоды в собственном пюре.
Вообщем , пошёл процесс заготовки!
Всем отличного настроения и позитива всегда и везде !!!!!
