Друзья, сегодня я хочу поделиться рецептом теста, которым пользуюсь уже много лет. Тесто универсальное и подходит для выпечки в духовке и для жарки на сковороде. Из него получаются очень вкусные пирожки, а пицца просто объеденье.
Скорее, порадуйте своих родных вкусной выпечкой к чаю.
Все продукты для теста должны быть комнатной температуры. Нам необходимы следующие ингридиенты:
-сырые дрожжи 0.5 пачки
-сахар 0.5 стакана
-соль 1 столовая ложка
-растительное масло 0.5 стакана
-1 яйцо
-250мл воды
-250 мл молока
-мука 1-1.5кг.
Смешиваем дрожжи сахар и воду, затем добавляем все остальные продукты, кроме муки, ее в последнюю очередь. И замешиваем тесто, если оно жидковато, то можно добавить немного муки. Накрываем и убираем в теплое место.
Для начинки можно использовать капусту, яблоки, любые ягоды или фарш. Беляши получаются просто бесподобными.
Приятного вам аппетита!
