Всем привет!
Сегодня Мамочка моя принесла нам чудо- чудное😁
На днях она ездила в гости к своей сестре в Соль-Илецк. И т. Тоня при уборке в гараже нашла еще бабушкину вафельницу советского времени. Мама привезла нам и сегодня я делала свои первые вафли. Рецепт теста нашла в инете, правда получились сладкими, по рецепту надо 1стакан сахара, в следущий раз добавлю меньше. И еще вафельницу надо очень хорошо прогреть. Первая партия получилась не очень🙈 но потом процесс пошел👍
Я пыталась ее отмыть всеми чистящими средствами которые у меня были, но не получилось. На вкус это не повлияло). Вафли получились не жесткими, но и не мягкими...что то среднее. В первую партию тесто лила мало и получись тонкими, они были хрустящими( мне так больше понравились), а потом стала добавлять больше, они уже мягче.
Прям вспомнила детство. Бабушка часто готовила вафельки. Всей семье понравилось, буду делать чаще.
Получилось много, тут часть только, остальное лопали пока пекла😄
А у вас есть вафельница? Какое тесто делаете Вы? Можно рецепт?
Спасибо, что читаете. Всего Вам доброго.
