Мне нравятся восточные сладости, и я решила приготовить одно из них.
Если поискать перевод слова «халва», то ничего интересного не найдёте, буквально – «сладость». Изначально её готовили из перемолотых орехов, кунжута и мёда.
Вместо орехов я решила использовать семечки подсолнечные и мёд.
1. Семечки - 700гр.
2. Мёд - 300гр.
Инструкция по приготовлению:
1. Семечки перемалываем в блендере либо в кофемолке до состояния муки.
2. Пересыпаем все в большую ёмкость и добавляем мёд.
3. Мешаем до состояния теста. И убираем в форму
Убираем в холодильник на 3 часа для того, чтобы масса затвердела. Приятного аппетита!
