Приветствую! Меня зовут Катя, и здесь пишу о кофейном мире простым языком. Присоединяйся на канал прямо сейчас :)
В апреле побывала в славном городе Краснодар! Ездила с мужем в город к подруге. Возможно, вы мой постоянный читатель и помните про посещение Краснодара. Я написала пару статей про кофейные заведения в городе и вспомнила, что забыла про ещё одно.
Прогуливались с мужем по городу, и относительно недалеко от места, где жили находилось место с наклейкой «SCA».
В один из дней зашли в это место. Заведение называется «Red Mango» и привлекло нас из-за «SCA» и йогуртового мороженого.
SCA (Specialty Coffee Association) — специальная кофейная награда, которая даётся за разные достижения в отрасли. Если не ошибаюсь, просто так она не появляется, ещё стоит за неё заплатить.
Так вот, в «Red Mango» решили взять йогуртовое мороженое и кофе. Сначала по йогурту. Варианты были такие: классика (просто молочный) и ананасовый. Мы решили взять 2 вариант. Дальше ты выбираешь размер — с топингами или без. Естественно, от этого зависит цена. Решили брать без ”доп. услуг", потому что было интересно, каков йогурт сам по себе.
А что по кофе?
Оказалось, что у них зерно «Znak Coffee». Приятно удивили и оказалось, что у них есть Клевер. Это очень простой агрегат для заваривания кофе. Оставлю в конце ссылку на видео, где готовлю в Клевере.
Пока ждали кофе, йогурт дали быстро, решили осмотреть заведение и куда-то сесть. Большинство мест были заняты, а вот за большим столом-стойкой никто не сидел. И стулья там — качели! Мы подумали, что это же здорово и выбрали данные сиденья. Начали поедать мороженое и немного качались.
Как раз нам принесли напиток, сделанный в Клевере. На самом деле особо что-то не могу сказать про кофе, заварился "стандартный" напиток. Хотя отдельно скажу, что пила не раз «Znak Coffee», и мне понравилось.
Что ещё добавлю про «Red Mango»?
Место мне понравилось, несмотря на то, что именно мы всего лишь ели йогурт и пили кофе, хотя в этом вся суть. Большинство, кто там был пил кофеёк и ел. Да, в этом заведении ещё полно еды и пирожных. Так что каждый найдёт себе что-нибудь.
На фото выше видны разные крючки. Решила сфоткать и сюда выложить, так как «Red Mango», по-видимости, коллекционирует их. А нашла крючки в интересном шкаф-туалете. О чём я? Загляните в «Red Mango» и узнаете.
Оставляю ссылки на видео с Клевером и текст про зёрна «Znak Coffee».
