Попробовал интересный рецепт пельменей! Гостям очень понравилось такое сочетание!
Ингредиенты:
1) Чеснок - 1 головка.
2) Лук - 1 шт.
3) Картофель - 2 шт.
4) Томатная паста - 1 ст.л.
5) Морковь - 1 шт.
6) Соль, перец, специи - по вкусу.
7) Вода - 300 гр.
8) Пельмени - 250 гр.
Способ приготовления:
1) В глубокую сковороду наливаем растительное масло и добавляем туда нарезанный чеснок.
2) Нарезаем лук и добавляем в сковороду.
3) Нарезаем две картошки и добавляем в сковороду, жарим до готовности.
4) Добавляем одну столовую ложку томатной пасты, и тщательно перемешиваем.
5) Солим и перчим по вкусу, после чего заливаем наше блюдо водой.
6) После того как вода закипела добавляем пельмени и варим ещё 10 минут.
Получается очень вкусные пельмени, так как обычные уже надоели, то это отличная альтернатива!
Приятного аппетита!
