Конец этой весны порадовал россиян прекрасной погодой. Почти две недели стояла по-настоящему летняя жара. Температура в некоторых регионах побила все рекорды и доходила до 33 градусов.
Купаться пока нельзя, поэтому все мы спасались от жары прохладительными напитками и мороженым. Продажи последнего взлетели до небес. Например, чтобы купить знаменитое мороженное в ЦУМе, в эти выходные вам бы пришлось отстоять в очереди около часа! Такого не было даже на день города!
Русские любят мороженое и считают его вкусным и безопасным продуктом. Но, так ли это на самом деле решили выяснить эксперты Роскачества.
В преддверие летних продаж они проверили более 70 самых популярных марок. Мороженое было проверено по 50 показателям качества. Эксперты проверяли сырье, которое используют при производстве, состав, наличие патогенных организмов, заменителей, пальмового масла и крахмала, соответствие состава этикетке и так далее.
Все проверяемые производители находятся на территории РФ и представлены во всех сетевых супермаркетах (Чистая линия, Золотой стандарт, Филевское, Белое золото и т.д.)
Результат, почему-то лично меня не удивил. После проверки и анализа уже существующих исследований был сделан однозначный вывод: 90% всего мороженого продаваемого в нашей стране – не соответствует качеству и требованиям к потребительской информации.
Только вдумайтесь: 90 процентов всего мороженого, по сути – фальсификат и суррогат! Проверку прошли только 10%.
Экзамены завалили почти все известные марки. Выяснилось, что дорогой и раскрученный бренд - совершенно не показатель качества. Например, пломбир «Чистая линия» в оптовой закупке стоит 73 рубля, но при этом его бал при проверке составил всего 4,4 балла! А, вот победителем стал «Русский холод» цена, которого за 100 грамм всего 23 рубля.
В дорогих марках, таких как «Белое золото» и «Бодрая корова» были найдены растительные жиры. Этот факт говорит о том, что пломбиром это мороженное назвать нельзя – это настоящий фальсификат (сообщает сайт Роскачества).
Несвежее молоко в составе, эксперты обнаружили в «Золотом стандарте» и пломбире «Как раньше».
И уж совсем смешной факт выявили при проверке марки «Село зеленое». Этот производитель решил попросту своровать кусочек лакомства у детей и не докладывал по 13 грамм в каждое мороженное!
Однако определились и честные марки. Победителями стали:
Недавно был принят закон об обязательной маркировке мороженого. Начать действовать он уже должен с 1-го июня. Как вы думаете: поможет ли новый закон сократить процент контрафакта на рынке или производители опять найдут какую-нибудь лазейку?
Пишите в комментариях – мне будет очень интересно ваше мнение.
Еще больше полезной информации о правильном питании вы можете найти на нашем сайте (ссылка здесь) и на новом телеграм канале ( ссылка здесь).
