Вы тоже любите сладкое, как я? И самое ужасное, все источники информации твердят: «Бросай это дело. Это зависимость!» Кстати нужно помнить о продуктах, хранящих в себе скрытый сахар. Это может быть колбаса, консервы, различные соусы… Хочется возразить, а нечем. И вообще. Чем угощать гостей – сельдереем? Поэтому начнем искать с вами выход.
Есть такие сладости, за поедание которых не стоит переживать. Тем более они за счет своих свойств принесут только пользу вашему организму. Давайте перейдем к рейтингу описанию их суперспособностей.
На 1-м плане у нас фрукты, ягоды
- богаты клетчаткой;
- быстро придают сытость и борются с лишним весом;
- нормализуют сосуды.
Нам обязательно понадобятся: лимон, апельсин (много витамина С), банан (много споров о содержании сахарозы, но нужно покупать фрукт чуть зеленоватым), авокадо (нормализует холестерин, обеспечивает спортсменам повышение выносливости).
На 2 месте сухофрукты орехи
В сухофруктах больше минералов, чем во фруктах. Только выбираем не блестящие и упругие как на витринах, а тусклые, морщенные плоды, такие не будут чрезмерно обработаны химией. Например, курага повышает гемоглобина, изюм выступает за укрепление сердечной мышцы, печени легких, почек. Чернослив еще тот антидепрессант!
Орехи – мой любимый перекус. Всегда наполняю пиалы всеми вперемешку орехами. Однако, не забудьте за сутки замочить в холодной кипячёной воде горсть орехов, просушить и вуаля! К употреблению готовы. Этот способ убирает фитиновую кислоту, которая препятствует усвоению витаминов от орехов.
Любителям ореховых паст хочу познакомить вас с Урбе́чём, традиционной пастой родом из Дагестана. Плотная масса представляет себя протертые семена льна, подсолнуха (как жидкая халва), конопли, абрикосовые косточки. Испокон веков жители Кавказа употребляют не только как лакомство, но и как питательное и тонизирующее средство.
3 место - мёд
Помимо того, что это отличный целитель и кладезь витаминов, еще я делаю тосты с медовым покрытием. Отличная альтернатива Нутелле.
Далее… Желе и мармелад
Фруктовая, натуральная сладость. Преимущество, если угощение не покупное, с искусственными красителями и засыпанные сахаром, а собственноручно приготовлено. Остальные плюсы:
- фигуры останется неизменной;
- состоят из агар-агара (содержание уровня глюкозы приводит в норму) или желатина (ослабляет боли в суставах, восполняет дефицит коллагена).
Зефир и пастила
Низкокалорийные десерты за исключением зефира в шоколаде. У натурального зефира в составе есть из пектина или агар-агара, укрепляющий ногти и волосы, смягчает кашель. А еще это воздушный десерт придет легкость, поднимает настроение. Долой успокоительные! Пастила благотворно влияет на нервную систему.
Шоколад
Да, да... Шоколад в размере 1 плитки мы может спокойно без зазрения совести вкушать. Если чуть подогреть в микроволновке – визуально мы получим больше десерта.
А шоколад со стевией вам гарантирует максимум пользы и минимум лишнего! Всем истинным сладкоежкам – сумасшедшая альтернатива.
Не запрещайте себе в маленьком чревоугодии, а заменяйте быстрые углеводы на природную кондитерскую фабрику. Каждый день порция «гормона радости» для получения энергии не помешает!