Здравствуйте, хочу с вами поделиться рецептом очень быстрых и самых вкусных капкейков.
Их рецепт очень прост.
- для этого нам понадобиться;
-Мука 170г
-Сахар 150г
-Соль Щепотка
-Сода 1ч.л
-Ванилин 2г
-Кефир 200г
-Растительное масло 50г
-Яйцо 1шт
-Краситель (по желанию) Пара капель
Способ приготовления:
- Начнем с того что нам нужно все жидкие ингредиенты смешать в емкости (кефир, растительное масло, яйцо). Все тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
Затем смешиваем все сухие ингредиенты (муку, соль, сахар, соду, ванилин).
И добавляем все смешанные сухие ингредиенты в емкость с жидкими.
Тщательно вымешиваем, чтобы не было комочков муки. Можно использовать как миксер так и обычный венчик.
Добавляем краситель до нужного вам цвета.
Тесто готово! Разливаем его по формочкам примерно по 45г, но все зависит от формочек, можно отмерить и на глаз ~ 1/2 формочки.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Ставим в разогретую духовку наши капкейки 🧁
При температуре 180 градусов выпекать 15-20минут. Проверяем наши капкейки шпажкой или зубочисткой. Если зубочистка останется сухой, значит, наши капкейки готовы!
приятного аппетита!
Также можно украсить наши капкейки очень вкусным кремом)
(рецепт крема скоро выложу, обязательно подпишись, чтоб не пропустить)
