Пирожное «Клубничный поцелуй»🥰💕
Для этого нам понадобиться; Клубничное конфи (кольцо 18 см) 220 гр Клубника 50 гр Сахар 10 гр Желатин Бисквит красный бархат (кольцо 22 см) 40 гр Сливочное масло 65 гр Сахарная пудра 1 шт Яйцо Щепотка соли 90 гр Мука 1 ч.л Какао 2 гр Разрыхлитель 2 гр Сода 70 гр Кефир или ряженка 15 гр Растительное масло 1 ч.л Краситель красный Клубничный мусс 110 гр Клубника 45 гр Сахар 40 гр Белый шоколад гр Желатин 155 гр Сливки 33% 150 гр Сметана 20% Как приготовить 1.Желатин замочить заранее в 60 гр воды...